Мастер-класс по карвингу 24.01.2024


Представители Образовательного учреждения города Москвы «Московский образовательный комплекс ЗАПАД» совместно с выпускницей нашей школы Марией провели для ребят мастер-класс по карвингу.

Карвинг – это художественная резка по овощам и фруктам, используемая поварами для оформления блюд перед подачей на стол. Такая техника позволяет создавать из продуктов питания настоящие произведения искусства, многократно увеличивая привлекательность кулинарных творений.

Ребята были под впечатлением от того, какую красоту можно вырезать из фруктов и овощей своими руками. Затем и сами попробовали самостоятельно вырезать узоры при помощи специального инструмента.

Благодарим за прекрасный мастер-класс!